El batidor que hace la diferencia. Sus 100 púas talladas a mano en bambú natural integran el matcha sin grumos y crean la espuma cremosa que ningún otro utensilio consigue.
100 púas a manoBambú naturalSin químicosUsucha y koicha
Envío gratis siempre · sin importe mínimo de compra
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Bambú natural · sin barnices ni tratamientos
Hecho a mano · técnica tradicional japonesa
Por qué el chasen es insustituible
A diferencia de un batidor eléctrico o unas varillas convencionales, el chasen genera el movimiento y la fricción exactos para disolver el matcha sin grumos y levantar una espuma fina. Su forma de corona con púas finísimas no tiene equivalente: es el mismo utensilio que se usa en la ceremonia del té japonesa desde hace siglos.
- 100 púas de bambú talladas a mano para una espuma perfecta
- Bambú natural sin químicos, barnices ni tratamientos
- Apto para usucha (ligero) y koicha (espeso e intenso)
- Válido para todos los matchas y tés japoneses en polvo
- Ideal para principiantes y para usuarios avanzados
Cómo usarlo
- Antes del primer uso, remoja las púas en agua tibia 5 minutos para flexibilizarlas.
- Con el matcha ya tamizado y el agua caliente añadida, introduce el chasen húmedo.
- Bate rápido en zigzag (forma de W o M) durante 20-30 segundos.
- Sube el chasen gradualmente hacia la superficie para romper las burbujas grandes.
- Enjuaga con agua fría, seca con suavidad y déjalo secar en su soporte.
Cuidado y mantenimiento
- Enjuaga siempre con agua fría después de cada uso
- Nunca uses jabón: el bambú lo absorbe y altera el sabor
- No lo dejes en remojo prolongado, genera moho
- Guárdalo en su soporte (kuse naoshi) para mantener la forma
- Vida útil estimada: 3-6 meses con uso diario
Compatibilidad total
Funciona con nuestros matchas Ceremonial y Premium y con cualquier chawan. ¿Empiezas de cero? El Set Matcha White Edition ya incluye uno.
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