Este café ecológico llega desde Costa Rica, uno de los orígenes más respetados del mundo cafetero. Lo cultivan caficultores locales utilizando únicamente recursos naturales: sin pesticidas, sin fertilizantes de síntesis, sin químicos de ningún tipo. El resultado es un arábica orgánico limpio y equilibrado, con la calidad de un cultivo cuidado desde la semilla hasta el secado.
Composición
Al ser de cultivo ecológico certificado, te aseguras un grano libre de residuos químicos, producido además con prácticas que respetan el suelo, el agua y a quienes lo cultivan.
Cómo usarlo
- Espresso o cafetera italiana: para empezar el día con un café limpio y con cuerpo.
- Métodos de filtro: V60 o prensa francesa revelan toda su suavidad costarricense.
- Cold brew: infusionado en frío 12 horas, resulta suave y muy bajo en acidez.
- Con leche o bebida vegetal: su perfil equilibrado admite todo tipo de preparaciones.
Para disfrutarlo al máximo, muele solo la cantidad que vayas a usar en el momento.
Conservación
Guárdalo en un recipiente hermético y opaco, en sitio fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos. Evita la nevera y compra cantidades pequeñas con frecuencia: el café fresco no tiene rival.
En nuestra tienda lo tienes a granel en Madrid: la cantidad exacta que necesitas, cero envases de un solo uso y un grano ecológico que rota cada semana. Bueno para ti, bueno para el origen.
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