Con los verdes de las montañas de los Pirineos y con aires al antiguo papel veneciano. Así es el plato Garbi hecho a mano en La Bisbal, con la técnica centenaria del Jaspe en tonos que van del beige al negro pasando por el marrón y naranja dorado. Un motivo que se obtiene gracias a los esmaltes y el movimiento que realiza nuestro artesano en su taller de Girona. Una maravilla de motivo que hasta Pedro Almodóvar lo utilizó en los títulos de crédito de Dolor y Gloria.
Plato postre
Plato de postre Garbí de la Bisbal
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