El nostre oli d’oliva verge extra ecològic neix de la col·laboració amb D’arbequina, un projecte que comparteix el respecte per la terra, els ritmes naturals i l’elaboració conscient, on hi tenim part de la producció d’aromàtiques.
Produït amb olives arbequina ecològiques a la finca els Batallosos (Juncosa, lleida), aquest oli destaca per la seva suavitat, les seves notes afruitades i la seva essència mediterrània.
Elaborat exclusivament amb extracció en fred i processos mecànics, conserva intactes les propietats naturals de l’oliva, la seva aroma i el seu caràcter delicat.
Després de l’extracció, l’oli reposa durant 21 dies abans de ser envasat. Sense presses i sense filtres, deixant que el temps actuï de manera natural per obtenir un oli equilibrat, viu i autèntic.
Un oli pensat per gaudir lentament i posar en valor la senzillesa, la qualitat i el respecte pel procés.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.