Fermes, riches et légèrement noisettés, les couteaux en saumure vont vous régaler.
Récoltées à la main dans les sables limoneux de la Galice en Espagne, les couteaux sont légèrement taillées, ce qui en fait un excellent choix pour la cuisine, mais suffisamment entières pour être magnifiquement présentées sur votre prochaine planche de pintxos.
Essayez-les sur des crostini frottés à l’ail avec des piments piquillos ou hachés dans un ceviche rapide avec des piments frais, de l’échalote et du citron vert.
Composition: couteaux, eau, sel
Poids net: 125g
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