La vainilla cristalizada es un capricho aromático para tus postres: granos de vainilla de calidad tratados con un almíbar que les da una textura cristalina, crujiente y brillante. Aporta el inconfundible sabor de la vainilla con un punto dulce y un toque de textura que la hace muy fácil y agradable de usar en repostería.
Composición
Su mayor virtud es culinaria: realza y perfuma cualquier elaboración dulce con el aroma cálido y envolvente de la vainilla natural, uno de los más apreciados del mundo. Su formato cristalizado la hace cómoda de dosificar y de incorporar directamente, sin necesidad de abrir vainas. Como todo producto dulce, mejor con moderación.
Cómo usarla
- En masas de bizcochos, magdalenas y galletas.
- Espolvoreada sobre cremas, natillas y flanes.
- En helados, batidos y yogures.
- Como topping crujiente de tartas y postres.
- Para aromatizar el azúcar de tus recetas.
Conservación
Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco y seco, protegida de la humedad para que conserve su textura cristalina.
Cómprala a granel en Madrid, en la cantidad que necesites y sin envases de más. Producto fresco de buena rotación.
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