Nuez moscada entera a granel, de aroma cálido, dulce y ligeramente especiado. Entera conserva el aroma mucho más tiempo que la molida: rállala justo antes de usarla. Es el toque secreto de la bechamel y de muchos platos de la cocina casera.
Usos: bechamel, croquetas, canelones, lasaña, puré de patata, cremas de calabaza, espinacas, salsas, repostería y ponche.
Consejo: rállala con un rallador fino y usa muy poca cantidad: un par de pasadas bastan para una bechamel.
Ingredientes: Nuez moscada entera.
Formatos: 100 g, 200 g, 500 g y 1 kg.
Conservación: mantener el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Combínala con el clavo de olor y la canela molida de Ceilán.
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