Sa couleur vive, sa saveur fumée et son piquant modéré en font un véritable joyau culinaire qui sublime les plats péruviens, des marinades aux sauces en passant par les ragoûts, apportant à chaque plat une touche magique que seul l’ají panca peut apporter.
Mélangé à l’oignon et à l’ail, l’ají panca est un incontournable de la vinaigrette (adobo, marinade) des célèbres anticuchos, associé au vinaigre, à l’huile et au cumin.
Sans additifs ni conservateurs, prête à l’emploi. 100% naturel comme si vous l’aviez fait à la maison !
Composition: piment panca, oignon, huile de soja, vinaigre et ail.
Poids net: 200g
Tenir au frais après ouverture
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