Découvrez l’excellence du lomo basque, élaboré selon un savoir-faire traditionnel au cœur du Pays Basque espagnol (Navarre). Préparé à partir de filet de porc soigneusement sélectionné puis lentement affiné, il développe une texture tendre et fondante ainsi qu’un goût délicat et raffiné.
Ses arômes subtils révèlent de belles notes de viande séchée, légèrement épicées, avec une longueur en bouche élégante qui témoigne de la qualité de son affinage.
Idéal pour un apéritif gourmand, une planche de charcuterie ou pour accompagner vos moments de partage, ce lomo artisanal séduit par sa finesse et son authenticité.
Un produit d’exception pour les amateurs de charcuterie traditionnelle et de saveurs du terroir basque.
Composition: lomo de porc Euskal Txerri (porc basque), sel marin, piment d’Espelette, paprika, ail et épices.
Poids net: 100g
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