Variedad: 100% Malbec
Elaboración: Uvas seleccionadas, despalillado y comienzo de fermentación en tanque de acero inoxidable con trabajos alternados de extracción, remontaje, delestage, pisaje, durante 7 a 10 días a temperatura controlada.
Origen: 60% Luján de Cuyo – 40% Maipú
Alcohol: 13,5%
Maridaje: Carnes rojas asadas y mediterráneas, y pastas con buena estructura.
Temperatura: Entre 16º y 18º C.
Botella: 750 ml
Notas de Cata
Color: Rojo violáceo intenso con destellos rubí. Aroma: Cerezas, frambuesas y ciruelas maduras, acompañado con notas de vainilla proveniente de su paso por madera. Boca: De entrada dulce con taninos redondos, resaltando la intensidad característica del varietal. Atractivo y de largo final en boca.
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