Découvrez des nouilles d’exception originaires de Chikugo, dans la préfecture de Fukuoka, élaborées selon un savoir-faire artisanal transmis depuis 1960. Plus longues à maturer que des nouilles traditionnelles, elles offrent une texture unique à la fois souple et ferme, particulièrement appréciée des amateurs de ramen.
Conditionnées spécialement pour la France, ces nouilles sont vendues sans bouillon, vous laissant une liberté totale de préparation. Leur qualité remarquable en fait un incontournable pour tous les passionnés de cuisine japonaise.
Avec leur texture élastique à base de blé, elles s’adaptent à de nombreuses recettes de soupes de nouilles. Ajoutez-les à un bouillon shoyu (sauce soja), sel ou miso, ou utilisez-les pour préparer des tanmen, ainsi que des plats de nouilles froides.
Laissez libre cours à votre créativité en cuisine et personnalisez chaque bol selon vos envies.
Compositions: farine de blé, sel, huile de colza, huile de soja, huile de camélia
Allergènes : soja, blé
Poids net: 300g
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