Tu matcha japonés de cada día, sin renunciar a la calidad
Nuestro equipo de análisis sensorial selecciona cada lote mediante catas a ciegas, también los de esta gama. Es un matcha para tomar a diario, con cuerpo y con un sabor que se mantiene aunque lo mezcles con leche, y con la constancia de calidad que esperas de Genbu Matcha:
✅ Origen japonés
✅ Seleccionado en catas a ciegas
✅ Molido a piedra
✅ Ideal para lattes y batidos
¿Por qué elegir el Premium?
Si tomas matcha todos los días, no siempre necesitas un ceremonial de primera cosecha. Este blend está pensado para quien quiere un matcha bien hecho, suave y de buen sabor a un precio más accesible, sin caer en los matchas industriales de sabor plano y amargo.
Un blend de primavera y otoño
Combinamos cosechas de primavera y otoño. La de primavera aporta dulzor y color, y la más tardía suma cuerpo e intensidad. El resultado es un matcha con más carácter, que no desaparece cuando lo mezclas con leche o bebida vegetal.
Pensado para lattes, batidos y el día a día
Se disuelve bien, da un color verde vivo y tiene un sabor umami redondo. Funciona en matcha latte, en frío sobre hielo y en batidos. También puedes tomarlo solo con agua caliente si te gusta más intenso.
Cómo prepararlo
- Latte: tamiza 2 g de matcha en un bol, añade 60 ml de agua a 70-80 °C (nunca hirviendo) y bate con chasen en zigzag hasta que haya espuma. Añade 150-200 ml de leche o bebida vegetal, caliente o fría con hielo.
- Solo: 1-2 g con 70 ml de agua a 70-80 °C.
¿Premium o ceremonial?
Si quieres un matcha para tomar solo, con el sabor más dulce y delicado y sin apenas amargor, elige nuestro Té Matcha Ceremonial. Si buscas uno para tu latte diario o para batidos, el Premium es la mejor elección.
¿Cada cuánto tiempo comprar té matcha premium?
Con 2 g al día, un formato de 100 g te dura unas siete semanas, y con 1 g al día, más de tres meses.
Cómo conservarlo
Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto, lo ideal es consumirlo en las semanas siguientes.
Comprar té matcha premium online
Comprar online te permite acceder a un matcha japonés seleccionado y con el origen claro, con envío rápido y gratis desde 35 €. A continuación puedes ver las opiniones de Genbu Matcha.
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