Un vin traditionnel et raisonné: vendanges manuelles et sélection des raisins au pied du vignoble, élaboration au moût par pressurage des raisins destinés aux meilleurs vins du domaine et sans nécessité de fermentation malolactique. Appellation d’Origine Ribeiro.
Goût: Frais, arômes fruités, herbacées et floraux. Équilibré, léger et savoureux.
Accord: Il accompagne très bien un pintxo de thon fumé-fromage-olive.
Producteur: Adega Manuel Formigo
Localisation: Galice (Espagne)
Année: 2022
Cépage: Palomino, Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira, Caiño blanco, Albariño
Alcool: 12%
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