Son puntas de cacao que vienen en virutas y se producen tras el tostado, descascarillado y troceado de las semillas de cacao. Se suelen emplear en la preparación de mezclas de mueslis con copos de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas, además de plumcakes (pasteles de fruta confitada), para decorar pasteles e incluso como condimento en guisos y estofados.
Chocolates
Nibs de Cacao
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